自今年1月份起，大温地区的多户房屋及商户已开始进行厨余回收，这意味着所有厨余，无论是生食、熟食、剩菜、过期食品、肉类、骨头、还是奶制品，都要被单独回收。

从7月1日起，如果发现有市民或是商户没有做好厨余垃圾分类，可能面临罚款。根据新规定，居民及商户的普通垃圾内，如含有超过25%厨余及有机废物，温哥华都会局将对负责收集垃圾的承办商征收额外50%的处理费用。而这些罚款，预料最终将转嫁到用者身上。

在政府官网上也单独列明了“食物不是垃圾”的标签，称厨余占垃圾堆填中的40%，会产生大量二氧化碳，导致温室效应。而将厨余单独回收，不仅能减少二氧化碳的排放，还能将厨余作为肥料，用于花园和农场。

Green Bin 绿桶

绿桶是用于分类安放厨余的垃圾桶，所有的食品垃圾、食物污染纸制品、和庭院修葺垃圾都可以放在里面。

食品垃圾/厨余：

乳制品、奶酪和酸奶

鸡蛋壳

水果和蔬菜厨余

肉、骨头、鱼、海鲜贝壳类

面条、米饭、豆类、谷类和面包

少量的油和脂肪食品（需要用纸巾或是报纸包起来再放入绿桶内）

茶包、咖啡渣和过滤器

卫生纸（无血液或排泄物）

食品污染纸制品：

空麦片盒（无内衬塑料袋）

纸袋（用于包裹食物）

餐巾纸

羊皮纸蜡纸

比萨饼盒

报纸（用于包裹厨余或食物）

使用过的纸张菜肴（没有塑料涂层）

庭院修葺垃圾：

树叶和草屑

短树枝和剪下的杂树枝（厚10厘米，长50厘米以下）

杂草，植物和花

其他：

木制餐具、筷子、搅拌棒和牙签

不可放入绿桶的物品包括：

排泄物：

动物排泄物

尿布

大型或重型物品：

超过10厘米厚，50厘米长的树枝

木材或其他木质产品

岩石，土壤，或是草皮

塑料：

可堆肥或可生物降解的塑料袋

塑料袋，保鲜膜，或容器

除了食物需要分类之外，温哥华对于其他垃圾也分为可回收和不可回收两种。

Blue Bin 蓝桶

蓝桶用于可回收垃圾。不需要把报纸单独从纸类物品中分出来。你可以将报纸，混合纸放入黄袋子、蓝袋子、混合纸车、或是报纸车中。而温哥华市正在慢慢淘汰蓝袋子和报纸车，用黄袋子和混合纸车替代。

可放入：

Black Bin 黑桶

黑桶才是真正意义上的垃圾箱，处理不可回收垃圾。

可放入：